Vente de viande bovine de race Aubrac, de veau de lait ainsi que du porc...

Élevage bovin près du Mont Aigoual sur la Commune de Rousses, le GAEC de Rousses élève une race de viande unique en plein cœur du massif cévenol. C’est ainsi que la ferme d’élevage à 20kms de Florac en Lozère  est en mesure de vous proposer une viande bovine près de Clapiers d’une qualité exceptionnelle, tant au niveau du goût, de la texture que de la valeur nutritive.

Élevage de veaux près de Saint-Gély-du-Fesc, le GAEC de Rousses vous propose de la viande de veau de lait “Veau de Lozère”, authentiquement savoureuse, tendre et juteuse. Oubliez le caractère fade et sans saveur de la viande industrielle. Votre producteur de viande bovine près de Vendargues met tout en œuvre pour vous faire profiter du bon vieux goût d’antan. Agriculteurs passionnés, Jonathan et Thylia élève leur troupeau avec douceur, et en prennent soin au quotidien.

À la ferme, les bêtes sont véritablement heureuses, d’autant plus qu’elles sont nourries aux céréales et fourrages produits à la ferme en période hivernale. De plus, elles pâturent librement dans les contreforts du Mont Aigoual, d’avril à décembre. Tous les éleveurs passionnés vous le diront : des bêtes heureuses donnent une viande savoureuse.

Le GAEC de Rousses vous propose à la ferme, mais aussi dans plusieurs points de vente de la région, des morceaux de génisse, du veau de lait “Veau de Lozère” de race Montbéliarde et du boeuf de la célèbre race Aubrac, le tout conditionné sous vide avec soin pour que la viande garde toute sa saveur et sa fraîcheur.